大米色選機的適用范圍：

大米色選機主要適用于各種大米、炒米、小米、黑米、紅米、蒸谷米、胚芽米、糙米、皂角米、紫米、黑小米、炒小米、糯米、腹白米、泰國長米、人造米、油粘米、稻谷等色選使用

根據2019年5月1日正式實施的中華人民共和國國家標準《大米》(GB/T1354-2018)，按照食用品質可以分為大米和優質大米兩類;而按照原料稻谷類型，大米可以分為秈米、粳米、糯米三類，優質大米可分為優質秈米和優質粳米。

大米色選機工作原理：

大米色選機是根據大米光學特性的差異，利用光電技術將大米中的異色顆粒自動分揀出來，從而達到提升大米品質，去除雜質的效果。

被選物從頂部的料斗進入機器，通過振動器裝置的振動，被選物料沿通道下滑，加速下落進入分選室內的觀察區，并從傳感器和背景板間穿過。

在光源的作用下，根據光的強弱及顏色變化，使系統產生輸出信號驅動電磁閥工作吹出異色顆粒吹**接料斗的廢料腔內，而好的被選物料繼續下落**接料斗成品腔內，從而達到選別的目的。